纖指把盞中,飛云弄巧;
低眉頷首間,茶韻流香。
她們不拘泥于性別、不拘泥于年齡,
用自己的方式詮釋茶美的展示、美的傳遞,
給予大家關(guān)于茶的藝術(shù)享受和文化熏陶。
她們,就是茶藝師……
《北京市第八屆商業(yè)服務業(yè)技能大賽—茶藝師競賽》
茶藝競賽
2018.8.1
2018年8月1日,北京市第八屆商業(yè)服務業(yè)技能大賽—茶藝師競賽項目,更香寧紅茶藝師復賽在京拉開大賽序幕。據(jù)悉,這是茶藝師復賽賽區(qū)第一場大賽,更香寧紅公司復賽理論考試和技能實操考試,在北京市技能大賽督導老師的全程監(jiān)督下,在北京市茶葉協(xié)會領(lǐng)導的指導下,分別在京華五樓會議室和更香寧紅公司江西館舉行。
小小茶杯也有大天地,一方茶席是茶藝師的舞臺,一張茶幾、一套茶器,是她們的道具。通過茶藝師行禮——布具——賞茶——溫杯——置茶——潤茶——搖香——沖泡——奉茶——品茗——謝茶——收具,統(tǒng)一茶樣、統(tǒng)一器具、統(tǒng)一音樂展示茶藝師的技能風采。
本次茶藝師大賽,公司領(lǐng)導非常重視,賽前成立專門小組負責此項工作,在初賽、復賽過程中,專門聘請業(yè)內(nèi)專家講解茶葉基礎(chǔ)和茶藝專業(yè)知識,組織小教員賽前積極參加北京市茶業(yè)協(xié)會舉辦的培訓活動,小教員回到公司現(xiàn)場培訓指導,在加強茶葉理論知識培訓的同時,重點開展實操技能訓練。來自更香寧紅公司110名員工,通過初賽選拔出32名選手進入復賽,通過復賽最終將選拔出8名選手晉級決賽。
大賽當天,我們在北京市茶業(yè)協(xié)會指導下,在老師們嚴格的監(jiān)考督導中,32名更香寧紅選手闖關(guān)理論和技能的考核,多數(shù)茶藝小仙女們在競賽中表現(xiàn)狀態(tài)極佳,獲得了老師們的一致好評。大賽期間,公司徐總和選手代表分別接受了北京電視臺的采訪,無論賽后成績?nèi)绾?,我們都將虛心學習,真正懂得作為一名茶藝師的基本要求,展現(xiàn)茶藝師風采,學會泡好一杯茶,珍惜每一杯好茶。預祝北京市第八屆商業(yè)服務業(yè)技能大賽圓滿成功!